رجيم لمرضى ارتفاع ضغط الدم

حمية داش

تم تصميم حمية داش (بالإنجليزية: DASH) للمساعدة على علاج أو الحد من ارتفاع مرض ضغط الدم من خلال أنّها تحفز الأشخاص على تقليل الصوديوم في الحمية وتحفيزهم على تناول أطعمة متنوعة غنية بالعناصر التغذوية كالبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والكالسيوم. وباتباع حمية داش فإنّ ذلك قد يؤدي إلى خفض ضغط الدم خلال أسبوعين فقط ومع مرور الوقت من الممكن أن ينخفض ضغط الدم الانقباضي (بالانجليزية: Systolic Blood Pressure) من 8-14 نقطة، كما أنّ فائدة هذه الحمية لا تقتصر فقط على خفض ضغط الدم فهي أيضاً يوصى بها للحد من أمراض هشاشة العظام، والسرطان، أمراض القلب، والسكتة الدماغية، والسكري.

النظام الغذائي في حمية داش

يمتلك النظام الغذائي المتبع في حمية داش العديد من المميزات، منها:

• تسمح هذه الحمية بتناول كميات كبيرة من الحبوب الكاملة، والفاكهة، والخضار، ومنتجات الألبان قليلة الدسم، والدجاج والسمك، والبقوليات، وتسمح هذه الحمية بتناول اللحوم الحمراء، والحلوى، والدهون ولكن بكميات قليلة.
• من الممكن أن يعمل الكافيين على رفع ضغط الدم ولو كان مؤقتاً لذا يُنصح باستشارة الطبيب في حال أراد الشخص الذي يعاني من ارتفاع ضغط الدم تناول المشروبات الغنية بالكافيين.
• هذا النوع من الحمية غير مخصص لإنقاص الوزن ولكن قد يخسر الأشخاص بعض الكيلوغرامات الزائدة لديهم، لأنّ هذه الحمية من الممكن أن تساعد الأشخاص على التوجه نحو الأغذية الصحية.

الحمية المقترحة في داش

يُنصح باتباع التوصيات الآتية في حمية داش ( التي تُعطي حوالي 2000 سعرة حرارية في اليوم):

• البقوليات: 7-8 حصص في اليوم.
• الخضار: 4-5 حصص في اليوم.
• الفاكهة: 4-5 حصص في اليوم.
• منتجات الألبان قليلة الدسم: 2-3 حصص في اليوم.
• اللحوم، والدواجن، والسمك: حصتين أو أقل في اليوم.
• المكسرات، والبذور، والبقوليات: 4-5 حصص في الأسبوع.
• الدهون والزيوت: حصتين إلى ثلاث حصص في اليوم.
• الحلويات: يُنصح بتقليل تناولها إلى أقل من 5 حصص في الأسبوع.

حمية البحر الأبيض المتوسط

تضم حمية البحر الأبيض المتوسط بعض التوصيات منها:

• توصي هذه الحمية بتناول كميات كبيرة من الفاكهة والخضار والخبز، والحبوب والبطاطا، والمكسرات، والفاصولياء، وزيت الزيتون.
• توصي باستهلاك كل من منتجات الألبان، والسمك، والدواجن بدرجة متوسطة.
• يُنصح بتناول اللحوم الحمراء بكميات قليلة.
• تناول البيض 4 مرات في الاسبوع كحد أعلى.